Bakker Bart introduceert eigen high tea concept
DORDRECHT - Sinds kort heeft Bakker Bart, dat is gevestigd in het centrum aan de Achterom 14a tussen de HEMA en de Albert Heijn, een eigen high tea concept ontwikkeld.
Madelon Janssen, franchisenemer van de Dordtse vestiging van Bakker Bart, heeft dit concept zelf bedacht en is hiermee de eerste van alle Bakker Bart bakkerijen in Nederland.
Het unieke hieraan zijn de lekkernijen die je bij de thee of koffie ontvangt.
Het is namelijk een verzameling van allerlei broodjes en lekkernijen die de bakker zelf in het assortiment heeft, maar nu in miniformaat op een grote schaal worden gepresenteerd, zie foto.
Er moet wel een dag van te voren worden gereserveerd, want alle lekkernijen worden ongeveer een uur van tevoren vers gebakken. Verder wordt er onbeperkt thee en/of koffie geschonken.
Eigen bakker
Bakker Bart heeft nu ook een eigen gekwalificeerde bakker full-time in dienst, zodat de kwaliteit nog verder omhoog is gegaan. Alles wordt dagelijks vers gebakken en er is nu keuze uit meer soorten brood dan ooit tevoren.
De bakker heeft ook een eigen Dordtse lekkernij bedacht, namelijk de Dordtse Mop. Het is een soort roombroodje, maar dan in een zeer luxe uitvoering.
Ook kun je eigen wensen doorgeven. Wil je bijvoorbeeld een maanzaadbrood, dat standaard als wit brood wordt gebakken, nu in een bruin brood variant, dan is dat geen enkel probleem, als dit een dag van te voren wordt aangegeven.
Gratis bezorgen
Bakker Bart bezorgt het brood gratis in het centrum. Bij bestellingen boven de € 40,- wordt er in de hele Drechtsteden gratis bezorgd. Zo is er een gezin dat iedere week voor € 60,- aan brood bestelt en dit zonder extra kosten krijgt geleverd, omdat ze echt een liefhebber van goed vers brood zijn.
Ondernemersontbijt
Madelon Janssen organiseert op woensdag 2 januari voor de eerste keer een ondernemersontbijt, welke gratis toegankelijk is tussen 7.30 en 11.00 uur.
Inmiddels hebben 45 ondernemers zich hiervoor aangemeld, waaronder wethouder Maarten Burggraaf.
Aanmelden is nog mogelijk via tel. 078-2020200.
Voor meer informatie, zie www.facebook.com/BBDordrecht
