Molenaars blij dat sponsoring aanschaf nieuwe buil in molen Kyck over den Dyck mogelijk maakt
DORDRECHT - ‘Hij’ is nu iets meer dan een week binnen en moet - helaas - nog werkloos ‘toekijken’: de nieuwe buil in molen Kyck over den Dyck (anno 1713). Een buil is de molenaarsvakterm voor grote zeef. Hierin wordt het maalsel gezeefd naar bloem, zemelen en gries. Producten die ontstaan als het graan gemalen wordt. De aanschaf van de nieuwe buil is mede mogelijk door sponsoring van recruitmentbureau Workethix; nota bene uit Zaandam.
Binnenkort volop werk voor de buil
“Weliswaar is het defect aan de koningsspil nu spelbreker om de nieuwe buil direct volop aan het werk te zetten”, aldus voorzitter Theo Oostenrijk. “Maar straks kunnen we hem maximaal gebruiken. Hij komt ook van pas in onze plannen om nieuwe producten te ontwikkelen. We hoeven dan nauwelijks meer restproducten weg te doen en kunnen deze effectief in recepten gebruiken. Zo snijdt het mes aan twee kanten: én een veel constantere kwaliteit én meer mogelijkheden om wat nieuws te creëren. Waar onze klanten - als ze het eenmaal gebakken hebben - heerlijk van kunnen genieten. We stellen de essentiële bijdrage van Workethix voor het kopen van de buil zeer op prijs.”
‘Sponsoring zo waardevol om te doen’
De aanschaf van de buil werd dus mede mogelijk gemaakt door een sponsorbijdrage van het bedrijf Workethix, een recruitmentbureau met vestigingen in Zaandam en Athene. Directeur Nikolas Michalatos: “Wij kwamen enige tijd geleden met molenaar Mike van de Kyck over den Dyck in contact. Hij vertelde zó enthousiast over zijn hobby en de eeuwenlange geschiedenis van de Dordtse molen. Terloops kwam de gewenste aanschaf van een buil – ik wist tóen echt niet wat dat was – ter sprake. Toen dachten wij ‘dat is een mooi object om de molen bij te steunen’. Want het beroep van molenaar omvat eigenlijk de terreinen die wij als Workethix uitdragen en van onze kandidaten vragen: werkethiek, ondernemerschap, verantwoordelijkheid nemen, teamwork en plezier hebben (in je werk). We zijn blij dat de buil er nu is en hopen binnenkort wat producten te proeven. Ze schijnen zelfs een Griekse broodmix te hebben. Dat past dan helemaal!”
