VogelFood: gratis afhaalmaaltijden, nieuw initiatief van Robis Koopmans in samenwerking met het Vogelnest
DORDRECHT - Op maandag 12 Februari vond de eerste keer plaats: VogelFood. Iedereen kon een gratis maaltijd afhalen bij het Vogelnest, een ontmoetingscentrum in de Vogelbuurt. De veganistische (zonder dierlijke producten) maaltijden werden bereidt door Robis Koopmans en verschillende andere vrijwilligers. Deze service gaat nu wekelijks plaatsvinden vanuit het Vogelnest. Vanaf 16.00 uur op de maandag kun je hier een heerlijke kant- en klare maaltijd ophalen.
“Gisteren hebben we de nieuwe keuken voor het eerst gebruikt”, is te lezen op de facebookpagina van Robis. “Bijna alles werkt. We zoeken nog een paar dingen, zoals een goede deurmat, een 'serveerwagen' en nog wat andere dingen. De plastic bakjes zijn ook nog een tijdelijke oplossing. Voordat ze op zijn verwachten we een duurzame oplossing gevonden te hebben.”
Robis heeft niet stilgezeten, nadat hij stopte met de Freegan kitchen. Met de Freegan kitchen serveerde hij, samen met andere vrijwilligers, elke week een goede veganistische maaltijd voor zo’n honderd mensen. Dit kookte hij van gekregen producten. Ook ging hij elke week de markt op om overgebleven groente op te halen. Dit is hij blijven doen. Die groente deelde hij uit bij het Vogelnest. Nu komt hij met het nieuwe initiatief VogelFood, in samenwerking met het Vogelnest.
De bedoeling is dat de maaltijden worden afgehaald, maar met de zomer kan er wellicht af en toe samen worden gegeten. Robis: “Met het afhalen kunnen we een hele brede doelgroep bedienen, het heeft een hele lage drempel. Wie weet gaan mensen een maaltijd voor een buur meenemen. Ik ben benieuwd hoe het zich gaat vormen komende weken. Eventueel gaan we in de zomer buiten wel eens tafeltjes opstellen, ook is het leuk als we even gaan zitten eten met de "kokers" samen. Daar is wel ruimte voor, maar we hebben geen eetzaal."
Verschillende mensen hebben zich al aangemeld om te helpen met koken. Dit gebeurt elke maandag van 13.00 tot 16.00 uur bij het Vogelnest, Wouwstraat 23. Iedereen is welkom, want veel handen maakt ligt werk.
