Dichter Kees Klok bepleit doorstart cultureel erfgoed poffertjessalon Visser

04 september 2016
Dichter Kees Klok bepleit doorstart cultureel erfgoed poffertjessalon Visser

DORDRECHT - Poffertjessalon Visser aan de Groenmarkt is al maanden dicht. Dichter Kees Klok bepleit aandacht voor dit wat hij ziet als cultureel erfgoed in  de stad.

Schaaksoos De Willige Dame vertrok er in mei om vanaf 13 september in een nieuwe vorm door te gaan in de Trinitatuskapel aan de Vriesestraat. De horecazaak ging twee maanden op sluit. De reden was dat naar een nieuwe toekomst moest worden gezocht, want de eigenaar kon in verband met gezondheidsproblemen niet verder met de pakweg 80 jaar geleden poffertjessalon.

Kees Klok schrijft daarover nu:

Over mijn stamcafé, poffertjessalon Visser, hangt al sinds begin juli diepe stilte. Gaat iemand de zaak overnemen en voortzetten? Of komt de boel in handen van een cultuurbarbaar die er een loungebar van maakt? Nog erger zou jarenlange leegstand zijn, met de aanklevende verpaupering van het pand. In afwachting van wat er gaat gebeuren, zwerven wij stamgasten van kroeg naar kroeg. Het Dordtse horeca-aanbod is groot genoeg, maar nergens is het Visser. Zolang het weer nog zomers is, is het te dragen. Terrassen zat, maar wat als de herfst invalt?

Eigenlijk zou Visser op grond van zijn geschiedenis tot cultureel erfgoed moeten worden verklaard. Dan kan Hendrik de Keijser het pand, desnoods met een subsidie van rijk en gemeente, kopen, restaureren en tegen een reële prijs aan een uitbater verhuren, mits die zorgt dat Visser de sfeer van Visser houdt.

Die oplossing zal wel een illusie blijven. Ik zie de gemeente hiervoor zo direct de portemonnee niet trekken, laat staan het rijk. Dat er een Dordtse traditie teloor gaat, ach. We krijgen straks 'contact met het water' bij de Visbrug, waar ze ons persé in de boot willen nemen, al zijn er steigers en opstappunten in de nabijheid te over.

Tot zover Kees Klok.

Gerelateerde straten:
Meer over:
Cookies

Deze website gebruikt noodzakelijke cookies voor een correcte werking en analytische cookies (geanonimiseerd) om de statistieken van de website bij te houden. Marketing cookies zijn nodig voor laden van externe content, zoals YouTube-video's of widgets van Sociale Media. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie, of om je instellingen later aan te passen.