Week van Ons Eten: Dordtse boer zoekt jou
Zes Dordtse restaurants koken van 5 tot en met 12 oktober met producten van Dordtse boeren en de Stadslandbouwkas Oude Beer. In deze Week van Ons Eten zetten boeren, horeca en Platform Duurzaam Dordrecht de schijnwerpers op lokaal voedsel, de waarde van ons eten en hoe we kunnen bijdragen aan de verandering van ons huidige voedselsysteem.
Brasserie De Witt, Rebel Rebel, restaurant Het Magazijn, Osteria-bar Luca, Visser's Poffertjes en restaurant het Gemaal serveren deze week een lokaal diner. Van elke maaltijd wordt bovendien een bedrag gereserveerd voor een 'uitgesteld lokaal diner' voor een stadsgenoot, die zich het eten in een restaurant niet kan veroorloven. Dit diner wordt later dit jaar georganiseerd in samenwerking met St. Maatschappelijk Betrokken Ondernemen Dordrecht.
Opening met film en gesprek
Zaterdag 5 oktober wordt deze Week om 19.30 uur officieel geopend in Filmtheater De Witt. Wethouder Rik van der Linden is te gast en vertelt over de Dordtse voedselvisie in wording. Daarna wordt de film De boer van de toekomst vertoond en is er een debat met enkele Dordtse boeren over de ontwikkelingen in de landbouw en het voeden van de stad.
Deze campagne is een initiatief van onze werkgroep Voedsel van Dichtbij Dordrecht. Samen zetten we ons in voor lokaal, gezond en betaalbaar voedsel voor alle Dordtenaren.
Bron foto: Platform Duurzaam Dordrecht
