Time-management en twee leermomentjes
Vandaag dek ik me even in door meteen maar te schrijven dat dit een driedubbele column is. Reden: ik gebruikte weer eens te veel woorden. ;) Ga er maar eens lekker voor zitten, want iedereen zal na het lezen even bij moeten komen om alles te laten inwerken en wellicht acties willen ondernemen.
Vanaf 1 april verblijf ik regelmatig op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland. Omdat ik voor Dordrecht.net over Dordrecht schrijf, heb ik wel een ‘dingetje. Zeg maar gerust een ‘Zeeuws Dingetje’. In Zeeland gebeurt namelijk erg weinig Dordts.
Vandaar dat ik mijn items en ideeën van te voren probeer voor te bereiden. Vooral de foto’s zijn van groot belang.
Uiteraard moest ik dit een aantal keer uitleggen aan mijn vrienden. Een van hen schreef begripvol terug. “O, je doet dus ook aan ‘time-management’.“
“Huh? Wat?” Ik vond het zo’n leuk woord dat ik beloofde om met dat woord een column te schrijven.
Maar ik had wel een probleem. Een column is heel anders dan een artikel. Laat staan als je actueel moet zijn over Dordrecht.
Toch kwam er iets, want mijn oud-collega, bijna-buurman en vriend vroeg of ik zin had om vanuit Burgh-Haamstede de Oosterscheldekering over te fietsen naar Vrouwenpolder op Walcheren.
De twaalf kilometer over de kering en de Veerse dam gingen gepaard met de nodige tegenwind en met rode konen bereikten we het eerste het beste ‘laaflokaal’.
De ober van dienst verwelkomde ons met een vriendelijke smile en “Wat kan ik inschenken voor de heren?” Omdat we inmiddels wisten dat we echt niet terug moesten fietsen met vierkanten banden, bestelden we meteen twee ‘0 punt-nulletjes’ .
De gouden rakkers smaakten heerlijk en na een kwartiertje vroegen we de rekening. “Dat wordt dan 10 euro heren.” Het zinnetje bezorgde ons het ‘Bavaria zo-moment‘ dat Marcel van Roosmalen - tijdens een uitzending van Veronica Inside – ‘wereldberoemd in Nederland’ maakte.
We zijn beiden uit het ‘guldentijdperk’ en een klein rekensommetje - foei!!! - maakte ons duidelijk dat deze 2 gouden rakkers ongeveer 25 gulden hadden gekost!
Uiteraard werd er betaald, maar het bier had ineens een vieze nasmaak gekregen. Had de ober nu gezegd: "Heren, ik hoop dat het allemaal gesmaakt heeft. Het is 10 euro, inclusief de gastvrije bediening, een schone tafel, twee heerlijke stoelen met kussens van de beste kwaliteit, een prachtig uitzicht op een van de leukste straten van Vrouwenpolder, twee gratis originele bierviltjes waar de collectorverzamelaars een moord voor zouden plegen en u wordt door mij persoonlijk uitgeleide gedaan." dan hadden we er nog om kunnen lachen.
Gelukkig hadden we op de terugweg wind mee en konden we eenmaal thuis onze mond goedkoper spoelen.
Twee dagen later dronk ik in een echt restaurant en in ons ‘eigen vakantiedorp’ een Bavaria 0.0 . Prijs: € 3,50 . Ik had er vrede mee.
Leermomentjes
Voor de ‘lol’ (nou ja…) toch even gegoogeld. Een blikje Bavaria 0.0 van een half liter kost gemiddeld € 0,73. Maar er werd ook iets heel anders duidelijk. Op de generatie alcoholvrije bieren zit geen accijns en worden gebrouwen als normaal bier. Daar wordt een extra stap aan toegevoegd. Het zogenaamde ‘de-alcoholiseren’. Deze toevoeging zorgt ervoor dat het bier automatisch duurder wordt.
Dordts gehalte 1.1
Nu even naar het Dordtse gedeelte voor deze column. Het bovenstaande is min of meer een waarschuwing voor je portemonnee. De zomer komt eraan en de terrassen en de bezoekers zullen wellicht vollopen.
Komend weekend komen er weer duizenden naar 'Dordt in Stoom', een week later kunnen we op zaterdagmiddag in de binnenstad genieten van zo'n 700 zangers op 'BOF' (Barbershop Ontmoetingsfestival) en half juli staat 'Big Rivers' op de rol. Het zal dringen worden voor een plekje op een terras.
TIP: Laat je niet verrassen door een olijke ober in een ‘HOERA!-stemming’ en die je ook meteen vraagt wat hij voor je kan inschenken. Maar vraag - net zo olijk - om de kaart, zodat je zelf kan kiezen. Het scheelt echt een verrassing en een vieze nasmaak.
De horeca heeft door Corona echt hele slechte jaren gehad en ik snap dat de prijzen daardoor overal de pan uitrijzen, maar iets zegt mij dat een terras dadelijk alleen nog maar voor de 'rijken der aarde' geschikt is. Ik behoor overigens ook tot zo'n groep. Ik voel me namelijk rijk op mijn eigen terras. U weet inmiddels waarom. Maar wat zou ik het graag anders willen voor IEDEREEN! Zodat de mensen met een kleine beurs met hun kinderen ook eens op een terras kunnen zitten. Als de huidige bizarre prijzen met 2€ verlaagd zouden worden dan zullen de terrassen voller geraken en zal de winst voor de uitbaters even groot zijn als een halfvol terras. Maar ik gebruik het woord 'als' niet voor niets, want dit gaat nooit gebeuren! Ik verwacht dat de supermarkt de grootste concurrent voor de horeca gaat worden. Sinds Corona leven zij van de ene 'Hoera-stemming' na het andere. Iedereen kent ongetwijfeld het 'horeca-zinnetje: "Ze eten je arm en drinken je rijk!" Van mij mag het zinnetje best aangepast worden. Hoe? Dat laat ik aan iedereen zelf over.
Laatste nieuws
Inmiddels heeft iedereen wel gelezen dat de prijs van het bier voorlopig nog wel even zal blijven stijgen. Tijd om persoonlijk toch ook maar wat maatregelen te treffen. Het is dus tijd voor een spelletje . "Ik ga op reis en neem voortaan mee .... een koeltas, zes 0 punt-nulletjes uit de super (€ 3,22)."
----
Verklaring afbeelding: Met een beetje inzicht en puzzelvermogen maak je van het getekende bierglas (met het woord ‘HOERA’ in het glas) ook het woord HORECA!
En de ‘C’ en het 'uitroepteken' dan? Kijk maar goed, ze staan er echt wel, maar ze waren nog niet ge-de-alcoholiseerd.
-S.jpg)
